
¿Quiénes Somos?
Somos una cooperativa que transforma el cacahuate en productos 100% naturales y saludables, apoyando a agricultores y sus familias mientras cuidamos el medio ambiente. Innovamos para ofrecer calidad, sabor y bienestar en cada producto, fomentando un consumo responsable y sostenible.
Origen de KANUT
Kanut nace de la unión de las primeras letras de «Cacahuate» y «Nutritivo», representando nuestra esencia: productos naturales, saludables y nutritivos. Basamos nuestra filosofía en los principios de la Economía Social y el Cooperativismo, guiándonos por valores como libertad, amor, equidad y decisión.
Crema de Cacahuate
Sus Presentaciones
NUESTRAS RECETAS
Tamales de Crema de Cacahuate
Ingredientes:
- Un frasco de Crema de Cacahuate KANUT® Dulce.
- 1 taza de Cacahuate Tostado al horno KANUT® previamente picado.
- 250 gramos de manteca vegetal o de cerdo.
- 350 gramos de azúcar morena.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 taza de té de canela.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- 1 taza de pasitas (remojarlas en agua).
- 1 lata de piña en almíbar.
Preparación:
-
- Batir la manteca junto con la crema de cacahuate en un tazón grande.
- Incorporar poco a poco el azúcar, agregar la masa, la leche evaporada y el té.
- Batir durante 15 minutos para que todos los ingredientes se integren perfectamente y la masa se esponje.
- Agregar el polvo para hornear, las pasitas y el cacahuate tostado. Batir durante un par de minutos más.
- Colocar de 2 a 3 cucharadas de masa sobre la hoja de maíz.
- Incorporar la piña previamente picada.
- Doblar y acomodar en forma vertical dentro de una vaporera con agua.
- Cocinar durante aproximadamente 1 hora o hasta que el tamal se desprenda fácilmente de la hoja.
- Si lo prefieres, cocínalos en la olla de presión sobre una rejilla durante 30 minutos.
Encacahuatado de Chipocle
INGREDIENTES
- 1 cucharada de aceite.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 frasco de Crema de Cacahuate Kanut® Enchilada.
- Chile Chipotle al gusto.
- 1/2 kilogramo de jitomate asado y pelado.
- 2 cucharadas de consomé de pollo.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1/2 litro de caldo de pollo.
PREPARACIÓN
- Caliente el aceite en un sartén chico a fuego medio.
- Agregar la cebolla y acitronar, aproximadamente durante 5 minutos.
- Colocar en la licuadora, La Crema de Cacahuate KANUT® Enchilada, la cebolla acitronada, el chipotle al gusto, jitomate asado con consomé en polvo, sal y pimienta.
- Moler hasta obtener una consistencia homogénea.
- Vierte la mezcla en una olla y deja que hierva durante 5 minutos, agrega el caldo de pollo y por último la leche.
- Dejar hervir durante 5 minutos más y sirve caliente.
Torito de Cacahuate
Ingredientes:
- Un frasco de crema de Cacahuate KANUT® Dulce.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 taza de aguardiente de caña.
- 700 ml de agua.
- Hielo al gusto.
Preparación:
- Licúa todos los ingredientes y agrega el hielo.
- Si no lo sirves al momento de prepararlo, omite el hielo y refrigera (antes de servirlo licúa nuevamente con un poco de hielo).
- Sírvelo en vasos medianos.
Carne Asada
Ingredientes:
- 100 gramos de crema de Cacahuate KANUT® Auténtica o Enchilada.
- 4 a 6 bistec (cerdo, pavo, res, pescado, pollo).
Preparación:
- Revuelva bien la crema de Cacahuate KANUT®.
- Lave el bistec y úntele la crema de Cacahuate.
- Ponga el bistec sobre la plancha (también puede envolverlo sobre papel aluminio) hasta que se cocine.
- Acompáñelo con ensalada al gusto.
Mariscos al Ajillo
INGREDIENTES
- Un frasco de crema de Cacahuate KANUT® Auténtica o Enchilada.
- 1 filete de salmón, mojarra, o 1 kg de camarones.
- 200 ml de jugo de limón.
- Pimienta negra o blanca molida.
- Sal con ajo.
PREPARACIÓN
- Coloque la Crema de Cacahuate KANUT® en un recipiente, incorpore el jugo de limón, el pimiento y la sal.
- Vacíe la mezcla con los mariscos, asegúrese de que los mariscos estén bien lavados.
- Deje reposar una hora y envuélvalos en aluminio.
- Cocínelos al gusto.
Puede acompañarlos con puré de manzana o zanahoria y betabel rallado con limón.
Licuado Energético
INGREDIENTES
- 1/3 de taza de avena.
- 1 plátano.
- 2 cucharadas de Crema de Cacahuate KANUT® Auténtica o Dulce.
- 1/3 de taza de amaranto.
- 1/2 cucharada de cacao.
- 2 tazas de leche o agua.
PREPARACIÓN
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licúa y ¡listo!
RECOMENDACIÓN
Tomarlo todas las mañanas, después de sus actividades deportivas, como desayuno de los niños, adultos y adultos mayores. Con esta bebida adquirirán energía para todo el día, recomendado para toda la familia.